Buttercream Americano
INGREDIENTES:
- 500gr de mantequilla
- 750gr de azúcar impalpable o azúcar flor
- 3cdas de crema de leche
PREPARACIÓN:
- Comenzamos cerniendo el azúcar impalpable y reservamos
- Luego comenzamos a cremar la mantequilla hasta que tome un color más blaquecino y esté bien suave
- Comenzamos a agregar el azúcar impalpable de a cucharadas, mientras seguimos batiendo, hasta incorporar toda
- Por último agergamos la crema de leche, para darle mayor cremosidad
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