Galletas de pasta seca
INGREDIENTES
- 250gr de harina de trigo sin polvos de hornear, o todo uso
- 1 huevo
- 200gr de mantequilla
- 30gr de maicena
- 100gr de azúcar flor(azúcar glass)
PROCEDIMIENTO
- En un bowl poner a cremar la mantequilla
- Seguidamente agregar el huevo
- Ahora agregar el azúcar flor
- Una vez haya incorporado el azúcar, agregar la mitad de la harina
- Seguidamente agregar la maicena
- Ahora agregar la otra mitad de la harina
- Una vez que incorpore bien, pasar la mezcla a una manga con boquilla de su preferencia
- Manguear sobre un mat de silicona o un papel mantequilla nuestras galletas
- Llevar a hornear por 15 a 20minutos a 150°C